El concepto masa deriva del latín massa y esta última palabra proviene del griego madza que definía al pastel que se hacía con harina.
La masa es un término con el cual se designa en física, la magnitud con que puede llegar a medirse las cantidades de materia que posee un cuerpo en su interior, y su unidad es el kilogramo (Kg).Se calcula con un instrumento denominado balanza.
También es masa la mezcla que es espesa, consistente y blanda que se prepara con líquido, que puede ser agua o leche y levadura que se utiliza para la fabricación de pan, pizzas, tartas, bizcochos, tamales y otros derivados.
En general, la masa es todo lo que está constituido como conjunto o reunión de cosas en mayoría o de forma gruesa. Ejemplo: masa de personas o muchedumbre, medios de comunicación de masas, masas de productos, masa solar, masa cerebral, entre otros.
El término masa está presente en la mayoría de las manifestaciones y procesos de la vida: En la medicina, en las ciencias sociales, en la economía, en la geografía, en la política, etc.
Tipos de Masas
Masa en medicina
En términos médicos el efecto de una masa es muy creciente y puede ocasionar efectos de tipos secundarios y patológicos que empujan o desplazan los tejidos circundantes. En oncología, la masa se refiere generalmente a un tumor.
Masa cerebral
En la masa cerebral, el tumor cerebral es la asociación en masas de células de tipo anormal que comienzan a crecer en el cerebro.
Masa corporal
Es un término empleado para nombrar la cantidad de materia presente en el cuerpo y está estrechamente relacionado con el Índice de Masa Corporal que es aquel que asocia el peso, la talla y la altura y de las personas para saber si la relación entre ambos es de salud.
Masa de Pan
Para hacer una masa de pan sencilla se cedacea o tamiza la harina y la sal y se coloca en un envase. Se une la levadura con agua tibia no muy caliente y que sea una levadura fresca. La dejas reposar 15 minutos hasta que forme unas especies de burbujas en la superficie del envase, luego se mezcla con la harina y la sal y se deja reposar un tiempo más largo hasta que la maza suba.
Masa madre
Es la fermentación por 5 días de la harina de centeno o de trigo, en la que se añade levadura de cerveza, harina y agua.
Masas de Pan Dulce
Está constituido por panes que son elaborados con elementos dulces a lo que deben su nombre. Dentro de estos se encuentran: las teleras, bolillos y pan de caja, entre otros.
En repostería hay 6 tipos de masas: Masas quebradas, masas fermentadas, masas batidas, masas escaldadas, masas hojaldradas y masas secas.
Masas de Aire
Es un inmensurable volumen de aire que posee dentro de sus características principales, Temperatura, densidad y humedad de forma homogéneas en lo horizontal. Las masas están constituidas por extensiones horizontales de aproximadamente 1600 Kilómetros.
Masas de agua
Es la unidad mínima para planificaciones y demarcaciones hidrológicas.
La masa de agua superficial es una parte significativa y diferenciada de agua superficial. Ejemplo: Río o canal, lagos, embalses, presas, una corriente de mar, aguas de transición, tramos de aguas de las costas, arroyos.
Masa Inercial
Es una medida de resistencia que pone la masa a los cambios de velocidad que tienen relación con un sistema de referencia inercial.
Masa gravitacional.
Es la atracción que se produce entre dos cuerpos y que debe ser proporcional a la resultante de dos constantes, según la Ley de Gravitación Universal del físico e inventor Isaac Newton.
Masa de tierra
Es la unidad de medida que se utiliza para calcular que tan pesados son otros planetas en comparación con el planeta tierra.
Masa solar
Es la unidad que se usa en la astronomía y en la astrofísica para medir de manera comparada la masa de estrellas, galaxias y otros objetos astronómicos.
Cultura de masas
Son eventos sociales y culturales que llegan a un gran número de la población, o masas, que son el conglomerado mayor de una sociedad. Es una cultura que se basa en el consumismo, en el acceso continuo a productos nuevos que pueden tanto ser simples como complejos.
Sociedad de Masas
Surge a partir de estudios de los diferentes cambios sociales que se originaron en distintas etapas de la sociedad durante siglos. Dentro de sus principales tendencias están: La industrialización, urbanización y modernización.
Medios de Comunicación de Masas
Son fuentes de culturas de masas que llegan a generar algunas tendencias sociales que promueven el consumo y son homogeneizadores y globalizadores de los individuos.
Como son: Prensa compuesta por periódicos, diarios y revistas, la radio, televisión, medios digitales masivos y la Internet con sus diferentes redes sociales.
Turismo de masas
Es la actividad de ocio o placer que prescinde del trabajo. Es el movimiento que realizan, de manera temporal, personas que se desplazan fuera de su habitual residencia hacia lugares turísticos y de forma voluntaria.
Masas para modelar
Son masas que se pueden lograr moldear con las propias manos y para la cual se usan herramientas para moldear y moldes.
Masas divertidas
Son aquellas masas que vienen preparadas, como las masillas u otras que se realizan de manera manual para la diversión e instrucción de niños en las escuelas.