La vitamina B3, mejor conocida como niacina, es un tipo de vitamina B hidrosoluble, es decir que se disuelve en agua.
Esta vitamina también llamada vitamina PP, tiene un lugar en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas, juega un papel importante en la circulación de la sangre y en la cadena respiratoria.
La vitamina B3 en conjunto con otras vitaminas del complejo B, permite que el sistema nervioso se mantenga en buen estado.
De la misma manera que algunas vitaminas B lo hacen, la vitamina B3 también ayuda a mantener la piel y las mucosas sanas.
- Relaja los vasos sanguíneos para que el sistema de circulación de la sangre mejore teniendo un perfecto fluído sanguíneo.
- Regula la glucosa en sangre y ayuda a convertir la comida en energía.
- La niacina es recomendada para mejorar distintas situaciones médicas, por ejemplo:
*Artritis: Elimina la inflamación de las articulaciones de personas con artritis.
*Alto colesterol: Es bien conocido que la vitamina B3 ayuda con el colesterol.
*Diabetes: Cuando aun se depende de insulina y el tipo de diabetes no es elevado, se recomienda esta vitamina ya que puede parar el avance de esta enfermedad.
*Zumbido en los oídos: Se considera que la niacina es ideal para disminuir o calmar los zumbidos o ruidos en los oídos.
Donde se encuentra
La vitamina B3 se encuentra en:
- Los huevos.
- El arroz.
- Carnes magras.
- La leche.
- Los panes y cereales fortificados.
- El pescado.
- Las legumbres.
- Los maníes.
Efectos secundarios
Carencia
La falta de niacina o vitamina B3 provoca severas consecuencias.
- Una carencia de esta vitamina puede causar insomnio, nerviosismo, ansiedad, depresión, incluso demencia y otros trastornos nerviosos.
- Puede causar diarrea, indigestión, molestias en el recto y hasta llagas en la boca.
- El mal aliento puede ser un indicio de una pequeña falta de vitamina B3.
- En algunos países asiáticos y africanos existe una enfermedad llamada pelagra y esta es causada por la deficiencia de la niacina.
Exceso
Hay unas consecuencias terribles para los que exceden el uso de la vitamina B3, ya que el exceso puede causar:
- Aumento del nivel de azúcar en la sangre.
- Daño hepático.
- Úlceras.
- Erupciones cutáneas.
Algunos efectos secundarios de la niacina pueden ser:
Sensación de calor, enrojecimiento y picazón en la cara, el cuello, los brazos o el tórax.
Tomar alcohol o bebidas calientes en el mismo período de tiempo donde se está tomando niacina puede generar sofoco.
Cantidad recomendada
Estas son las cantidades recomendadas de vitamina B3.
- Los bebés de 0 a 6 meses deben ingerir 2 mg por día.
- Los bebés de 7 a 12 meses deben ingerir 4 mg por día.
- Los niños de 1 a 3 años deben ingerir 6 mg por día.
- Los niños de 4 a 8 años deben ingerir 8 mg por día.
- Los niños de 9 a 13 años deben ingerir 12 mg por día.
- Los adolescentes y adultos de sexo masculino de 14 años en adelante deben ingerir 16 Mg por día.
- Las adolescentes y adultas de 14 años en adelante deben ingerir 14 mg por día, 18 mg por día durante la etapa de embarazo y 7 mg por día durante la etapa de lactancia.